Fondé en 1987 cet ensemble italien interprète un répertoire sacré et profane du Moyen âge et de la Renaissance. Basé sur l’idée du « Bien Vivre » préconisé par les Arabes d’Espagne et de Sicile, l’atmosphère définitivement méditerranéenne de ce groupe se rapproche d’une volupté oubliée.